有天,難得的回到台北,和老爺去兩人第一次外食的地方用餐

在老闆閒聊之際,才發現這家店開了十來年,而我們,在剛開的前幾年,就來拜訪了

那時,我們還只是認識而不相熟的兩個人而已,這麼些年下來,身份、角色、連住的地方都變了

沒變的是,這家店的位置與味道

 

本來,要分享的體會是,第一次用餐的地點好像還滿重要的喔

畢竟,十幾年或幾十年後,物換星移,能拿來說嘴的地方也就少了一個

像是老爺很久很久以前曾經帶我去尋過一家賣炒飯的(好像吧?)

不過沒找著,唉唉叫了很久,後來我才知道,那是他與前女友的一段回憶

你看看,不重要嗎?

 

不過,後來想想,好像真的也沒那麼重要

不知道是華人民以食為天的觀念深重,還是味蕾的記憶特別牢靠

回憶,常常是用食物跟味蕾紀錄的

 

像是難得回到學校,一定要去找當時吃過的鹽酥雞或是某個小吃攤

(不得不說,當那些店都不見了,真的也少了很多回去看看的動力了)

或是好不容易放學了,等車時,掏出10元排了很久的點了份小小的滷味,邊吃著溫暖的甜不辣邊等那有夠難等的公車

心裡還念著以後有錢要像其他人一樣買上一大包吃個過癮,出了社會賺了錢也有機會回去買了一大包回家當晚餐兼消夜,卻不覺得有當初那麼美味

 

還有平常不愛吃豬血糕的好友,出國時想著的是那無論如何都吃不到的裹著花生粉跟香菜的豬血糕

還有還有,好幾天沒吃上正式餐點的訓練營上,那個終於煮出來的第一餐飯

 

那個難得下廚的老爸,讓你記得的可能是那101道蛋炒飯或是滷成一大鍋的滷味

那個什麼都變的出來的媽媽的拿手菜卻想不起幾道@@

 

前些天朋友問我怎麼那麼愛武陵,想了很久,除了真的風光明媚外,可能也有用青春調味的食物吧

其實不記得到底煮了什麼吃了什麼,露營嘛,不就是那些簡簡單單的食物加一加

腦袋裡還記得的就是被我們拿來充當營火的卡式爐上,一邊煮著的綠豆湯

(我想,如果當年我跟著征戰蘭嶼...等地的話,我回憶中的味道可能會更多吧^^)

 

後來想想,我覺得,可能未必是食物有多美味可口

而是這些美味,都加了幸福的味道在裡面

天冷時的一點暖呼呼的小點、大家夜半一起分享的鹽酥雞、或是一份兩人私密卻又共有的甜蜜

或是那個讓老爺家的眾兄弟念念不忘的童年美食,在我看來也是一段童年的快樂回憶

 

有機會再次回味那份味道,回味那份回憶與過往,很美

不再有機會再嘗一回也無妨,回憶依舊在

 

比較令人難過的是,景物人事全非...

記得還是輕狂少年的時候,一群人夜遊完跑到最愛的長提上等日出

天光泛了魚肚白才有人想到在這看夕照的地方怎麼會看的到日出

一陣哈哈大笑之後,轉而去那斜斜的小街上吃阿給當早餐

那份阿給怎麼樣都覺得比卡在老街裡跟著觀光客一起擠著吃好吃

不過長提...畢業後好像就沒去過了,因為去不了了,去了看到的風光也完全不同了

沒有青春調味的阿給,好像也不是我的菜了,哈哈

 

只是...回憶中的快樂或幸福,怎麼都脫離不了吃阿

大家用照片記錄回憶,阿我想到的怎麼都是吃的

我,真的有這麼愛吃嗎?


大家要不也來聊聊回憶的味道或媽媽的拿手好菜阿~

 

 

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